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          馬鞍山市17家食品加工企業到滁州學院考察商談產學研合作
          發布時間:2020-07-14 作者:安徽成考網 http://www.mdspavilion.com 點擊:

          7月9日,馬鞍山市農產品加工協會組織17家食品加工企業,到滁州學院考察并商談產學研合作事宜,受到該??萍继?、科技服務與成果轉化中心、食品學院的熱情接待。


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          研討會上,科技處處長、科技服務與成果轉化中心主任諸立新介紹了學校的辦學定位、學校推進地方應用型高水平大學建設取得的成就,及發揮學科專業優勢服務經濟社會發展取得所做的工作和取得的成績。他表示,學校愿與馬鞍山市食品加工企業建立常態化交流機制,服務馬鞍山市食品加工企業,希望雙方能夠深入推進產學研合作。


          馬鞍山市農產品加工協會負責人周兵兵介紹了馬鞍山食品加工企業規模和行業發展現狀,希望滁州學院能和馬鞍山市建立聯系,擴大服務范圍,雙方共同促進當地農產品加工行業經濟快速發展,希望當地企業主動和學校加強溝通,精準對接。


          食品學院黨委書記葉高介紹了食品學院師資隊伍、人才培養、學科發展、科研平臺和團隊以及對接企業、服務地方等工作情況。食品學院張汆教授、蔡華珍教授、董藝凝教授分別介紹了團隊開展的科學研究、已取得的科研成果以及產學研合作項目等情況。


          馬鞍山市食品加工企業分別介紹了企業經營概況及現階段遇到的產品低溫殺菌、保鮮、油脂控制等方面技術難題,希望能夠借助高??蒲袃瀯?,通過開展產學研合作,助力企業及時解決技術需求,實現雙方互利共贏,共同發展。


          交流結束后,食品學院副教授賈小麗為來訪企業作了主題為“食品企業常用體系介紹”的講座,向企業負責人講解了食品加工企業經營過程中涉及的產品、質量、管理、組織、安全追溯等專業知識。


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          當日上午,馬鞍山食品加工企業一行30余人在食品學院副院長朱雙杰陪同下參觀了該院重點實驗室、食品加工儀器設備。下午,來訪企業一行赴食品學院合作企業安徽盼盼食品有限公司和嘉吉動物蛋白深加工(滁州)有限公司參觀調研。

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